Kies jouw land.

De forever home van foodblogger Karola's Kitchen

Een nieuwe thuis die een intuïtieve manier van leven weerspiegelt.

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-13

Voor Karolien Olaerts van Karola’s Kitchen, moest haar nieuwe thuis niet alleen functioneel, licht en rustgevend zijn, maar ook een weerspiegeling van haar intuïtieve manier van leven. In haar totaalrenovatie koos ze bewust voor een serene basis met karakter, en dat begon bij parket van Lamett...

Intuïtief eten en leven

Karolien Olaerts woont met haar gezin sinds enkele maanden in Gentbrugge. Haar huis, een totaalrenovatie, weerspiegelt haar filosofie over intuïtieve keuzes maken. Zowel in haar interieur als in de keuken. “Ik wist dat ik een woning met werk aan wilde,” vertelt ze. “Een plek die ik helemaal naar mijn hand kon zetten. Renoveren voelde logischer dan nieuwbouw, niet alleen omwille van ecologische redenen, maar ook omdat het me de kans gaf om een bestaand kader te respecteren en er iets nieuws in te creëren.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-11

De zoektocht duurde even, maar dankzij een beetje toeval – en een duwtje in de rug van haar beste vriendin – vond ze haar droomplek. “We wonen hier niet alleen op fietsafstand van de stad, maar ook op wandelafstand van mijn beste vriendin en de school van onze kinderen. Die verbinding doet het voor mij helemaal kloppen.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-1
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-8

Een vloer als fundament

Bij het inrichten van haar huis liet Karolien zich leiden door gevoel en intuïtie. “Ik eet volgens mijn buikgevoel, en eigenlijk geldt dat ook voor hoe ik mijn interieur aanpak. De belangrijkste keuzes maakte ik instinctief, en daar bouwde ik dan op verder.” Eén van die intuïtieve keuzes was de vloer. “Voor mij was het een uitgemaakte zaak dat het opnieuw parket zou worden. In mijn vorige woning had ik dat ook, en er is werkelijk niets warmer, gezelliger en tijdlozer dan parket.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-2
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-4
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-6

Tijdens een bezoek aan een toonzaal – eigenlijk op zoek naar tegels – viel haar oog op de Lamett Oslo Mont Blanc. “Het was liefde op het eerste gezicht. De aannemer legde me nog tientallen gelijkaardige stalen voor, maar ik wist gewoon: dit wordt het. Intussen is de collectie geüpdatet, maar mocht ik vandaag moeten kiezen, dan zou ik evengoed voor de nieuwe Alta Mont Blanc of Riga Mont Blanc gaan.”

Parket dat leeft

De vloer loopt door in zo goed als de volledige woning, wat zorgt voor een serene en harmonieuze basis. “Voor het kookgedeelte heb ik een keramische tegel gekozen. Lamett raadt het plaatsen van parket in deze zone af omdat de vloer hier zeer intensief gebruikt wordt en er - zelfs met de beste zorgen - vroeg of laat wel permanente vlekken ontstaan. Een eerlijk advies dat ik ter harte genomen heb. Nu kan ik helemaal zorgeloos koken en genieten. Ik wilde absoluut een rustige en neutrale vloer, maar wél eentje met karakter. Parket leeft, en dat vind ik juist mooi.” Vaak krijgt ze de vraag hoe ze het onderhoud ervaart. “Omdat ik in mijn vorige woning ook parket had, weet ik dat het ene parket het andere niet is. Dit parket is veel robuuster en onderhoudsvriendelijker. Natuurlijk moet je alert zijn voor water en zand, maar een kwalitatieve parketvloer kan echt wel tegen een stootje.”

Dat haar huis intensief gebruikt wordt, is een understatement. “Onze peuter – die, zacht uitgedrukt, een klein zwijntje is – eet nog niet zo lang zelfstandig. Met al het normale gepruts, gegooi en gemors dat daarbij hoort. Maar tot hiertoe geeft de vloer geen krimp. Ik lig er niet wakker van, integendeel: ik vind het mooi dat parket leeft en mee evolueert met ons gezin.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-14

Wennen aan de nieuwe woonst

Hoe voelt het om hierbinnen te stappen? Karolien moet even nadenken. “Ik moest wennen,” geeft ze toe. “Ik ben honkvast en had zeventien jaar in mijn vorige huis gewoond. Dat was een veilige haven voor mij. Ik heb daar liefdes beleefd, het verlies van mijn ouders verwerkt… Het was een plek vol herinneringen. De renovatie van dit huis was echt nodig om het als ‘mijn thuis’ te doen voelen.”

Nu is het haar droomwoning. Een plek waar haar gezin kan groeien en waar ze rust vindt in het dagelijkse leven. “Ik ben heel gevoelig voor details, en ik wilde dat alles echt in orde was. Dit is onze forever home. We hebben niet de intentie om ooit nog te verhuizen.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-10
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-7

Karola’s Kitchen HQ

Naast een thuis voor haar gezin, is de woning ook de uitvalsbasis voor Karolien haar werk. Onder de naam Karola’s Kitchen inspireert ze duizenden mensen met haar recepten, boeken, blog, televisieprogramma en podcast. “Mijn job draait om koken, schrijven en creëren, en dat vraagt veel concentratie en structuur. Daarom was het voor mij essentieel om een bureau op de benedenverdieping te hebben. In mijn vorige woning had ik ook een bureau, maar omdat het op de eerste verdieping was, belandde ik vaak aan de eettafel. Dat gebeurt hier dus niet, met dank aan het bureau op de benedenverdieping. Echt een lifehack! Onder het parket ligt vloerverwarming dus het is hier altijd aangenaam vertoeven.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-13
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-12
ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-9

Toch is het niet enkel haar werkplek. “Het was van in het begin duidelijk dat we er ook de piano gingen zetten en een gezellig hoekje wilden creëren. Mijn zoon Isaac maakt daar graag gebruik van. Soms maar tien minuten, om een beetje te lezen of om even alleen te zijn. De zonsondergang is hier prachtig. We wonen op een T-kruising en hebben weinig overburen, waardoor het licht altijd mooi binnenvalt. Het is mijn bureau, maar eigenlijk is het een ruimte die we allemaal graag gebruiken.”

Imperfectie omarmen

Hoe goed je alles ook plant, eens je er woont zijn er altijd zaken die je liever anders had aangepakt. Ook bij Karolien. “Stopcontacten en schakelaars, bijvoorbeeld! Maar dat is oké. Elk huis heeft wel iets, en misschien is dat wel de grootste les die een eigen woning je kan leren: omarm de imperfectie. Wat telt, is dat dit een warme en gezellige plek is, waar we samen kunnen leven en genieten van elkaar.”

ParquetVinyl-KarolienOlaerts-HR-©BuroBonito-5

Het was liefde op het eerste zicht tussen Karolien en de collectie Oslo Mont Blanc. Intussen is deze uit collectie, maar voor de vervanger Alta Mont Blanc zou ze ook geen seconde twijfelen. De licht-rustieke collectie heeft een vrij levendige houtstructuur en subtiele kleurvariaties.

Rectangle 4365

Download onze inspiratiebrochure

Wil je kunnen bladeren tussen de verschillende collecties en foto's? Download onze inspiratiebrochure. Je vindt er behalve alle collecties en heel veel foto's ook alle technische details.

Ook interessant

coverfoto story yasmien 2

Binnenkijken in de kangoeroewoning van Yasmien, Krista en Ludo

Hoe een kangoeroewoning warmte en generaties samenbrengt...

Meer lezen
chateau-fiennes-banner

Chateau de Fiennes

Fiennes is een Noord-Frans dorp waar je alleen komt als je er moet zijn. De vakantiewoning is een echt toevluchtsoord naar rust en stilte.

Meer lezen
lmt-bashir-abdi-banner

Het Parket Portret van Olympisch medaillist Bashir

Marathonkampioen Bashir Abdi is één en al inspiratie. Zijn talent en doorzettingsvermogen brengen hem naar alle hoeken van de wereld, maar zijn hart ligt in Gent. Hier, omringd door zijn gezin op de vloer in zijn woonkamer, komt Bashir tot rust.

Meer lezen